祝　鍋田先生　第12回クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー日本国内予選優勝

 

今年度から本校の講師に就任した鍋田幸宏先生がなんと由緒ある国際大会クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー国内予選B部門（皿盛りデザートとチョコレートのピエスモンテ）で優勝されました。 これにより鍋田先生は来年行われるフランスでの本大会で日本代表として出場されます。中部製菓専門学校としてはこれからも鍋田先生を応援していきます。 鍋田先生の授業「テクニカル実習」も始まります。授業を受けることができる２年生は本当に幸せ者です。鍋田先生、これからもよろしくお願いします。