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2012年03月01日 2012年度内定速報!!「ル・ショコラ セルフィーユ 三ノ輪店」(愛知県豊橋市)

★内定先★
「ル・ショコラ セルフィーユ 三ノ輪店」
大門 正幸さん
洋菓子科
(愛知県立常滑高等学校 出身)

内定おめでとうございます!!

【7つの質問】

中部製菓に入学した理由を教えてください。

学費が安いのが大きな理由です。それに先生が横についてしっかり教えてくれる環境がよかったです。

内定が決まった時の感想は?

聞いた時には本当に安心しました。頑張ったかいがありました。

就職先を選んだ理由は?

チョコレートを食べるのが大好きだからです。それとセルフィーユは愛知県内にあるたった一つの専門店なのでこちらを選びました。

就職に役立ったこと・授業は?

テンパリング(チョコレートを溶かして再度固めるときにする温度調整)です。今後もすごく役に立ちます!

普段の授業で大切にしていることは?

キレイに手早く作業するのを意識しています。

これからの目標・夢は?

セルフィーユのチーフの下で働いて、愛知県内で1番のショコラティエになります!!

 

大門君ありがとうございました。
本当に内定おめでとうございます。県内とは言わず日本一のショコラティエになってくださいね。
これからも頑張ってください!!

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