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2014年10月07日 秋 だから・・・♡

皆さん、こんにちはicon_lol.gif

 

涼しく過ごしやすい秋がやってきましたねっ♪♪

秋といえば・・・『食欲の秋!!!!』

 

本日の和菓子の授業は、『

練りきりを使って、秋を再現します!!

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本日のポイントは『ぼかし

異なった色を組み合わせて、葉が枯れていく様子や里芋の皮など、

変わりゆく色を表現するのに必要なテクニックです。

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先生の手にかかると、あれよ・あれよとあっとゆう間に

秋の風物詩が完成していきますっicon_eek.gif

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先生の技術を必死にマスターしようとする学生icon_lol.gif

 

食べてしまうのが、もったいない程きれいな練りきりが完成しました♡

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10月から、後期が始まり1年生も

すっかり慣れた手付きに成長しています。

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お菓子で『四季』を表現するって素敵ですよね♪  また、レポートしま~すっicon_lol.gif

 

 

 

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