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中部洋菓子コンテストに向けて・・・

みなさん、こんにちは(^o^)丿

 

夏休み、いかがお過ごしでしょうかicon_lol.gif??

 

中部製菓も現在夏休みですが、中部洋菓子コンテストに向けて、

毎日学校に通い、朝から夜まで作品作りを頑張っている学生がいます。

 

 

中部洋菓子コンテストとは・・・ icon_eek.gif ??

愛知県・岐阜県・三重県の洋菓子協会主催のお菓子の技術を披露する

自分の実力を試す事が出来る、中部地区最大のコンテストです。

 

中部洋菓子コンテスト 089

~昨年度、持ち込みの部で一位を受賞した作品~

 

こちらの作品は、シュガークラフトと呼ばれるお菓子の細工ですが、

実はコレ、一つの花を完成させるのに、花びらも全部手作業で一枚一枚つくりあげて、

その花びらを組み立て一つの花が完成するんです。

 

 

~製作風景~

細かく繊細な一つ一つのパーツを作りあげていく作業の連続で、

集中力が必要な地道な作品作りを必死に黙々と頑張っていますicon_lol.gif

729 0072016中部洋菓子コンテスト製作風景  (44)

2016中部洋菓子コンテスト製作風景  (38) 2016中部洋菓子コンテスト製作風景  (40)

 

 

ここからが正念場(^_^;)。。。

夏の暑さに負けず、最後まで心をこめた作品作りを頑張ってほしいと思います♪

 

 

皆さんに、また良い報告が出来ますように・・・♡♡♡

2016中部洋菓子コンテスト製作風景  (4)

 

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★今年度 最後の夏の体験入学 参加者募集中

 

8月24日(水) 10:00~14:30 『ブランマンジェ&練りきり』

ブラン・マンジェ (4)OLYMPUS DIGITAL CAMERA

洋菓子和菓子両方を作っちゃおうicon_lol.gif!!

★参加費無料

★ランチ付き

※事前に予約が必要です。

※定員になり次第締め切りいたしますので、お早めにご予約ください。

 

この夏最後の体験入学なので、お申し込みも殺到しています!!

予約はコチラから⇒https://www.app.cfc.ac.jp/sk_experience/

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